Matsutake

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O Matsutake é outro cogumelo raríssimo. Na culinária, costuma ser muito usado em requintados preparados da cozinha oriental, especialmente sopas e pratos grelhados. O Matsutake é outro cogumelo raríssimo. Na culinária, costuma ser muito usado em requintados preparados da cozinha oriental, especialmente sopas e pratos grelhados.
Chega a custar até R$ 6.000,00 o kilo. Chega a custar até R$ 6.000,00 o kilo.

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Exemplo de cogumelo matsutake

O Matsutake é outro cogumelo raríssimo. Na culinária, costuma ser muito usado em requintados preparados da cozinha oriental, especialmente sopas e pratos grelhados. Chega a custar até R$ 6.000,00 o kilo.

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