Hosomaki

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Exemplo de Hosomaki
Exemplo de Hosomaki
Combinado de Hosomaki
Combinado de Hosomaki

Hosomaki (rolinhos finos). 細巻き. Um pedaço cilíndrico fino, com o nori na parte externa. O hosomaki típico tem por volta de dois centímetros de espessura e dois centímetros de largura. Eles são geralmente feitos com apenas um recheio, simplesmente porque não há espaço suficiente para mais de um.

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